Và khi chọn giá kệ siêu thị thì bạn không khỏi băn khoăn để sao cho các kệ trưng bày được hợp lý với không gian của siêu thị của bạn.
Đa số mặt bằng tại các thành phố lớn đều rất chật hẹp. Người kinh doanh thường phải tiết kiệm tối đa không gian để bày hàng hóa, sản phẩm sao cho người mua dễ dàng nhìn thấy nhất.
Vậy làm sao trưng bày hàng hóa để cửa hàng hiệu quả nhất. Trong bài viết này Vinatech sẽ hướng dẫn và chia sẻ các kinh nghiệm về cách chọn giá kệ siêu thị hay cách trưng bày hàng hoá, sao cho một cửa hàng thật sự là nơi dành riêng cho khách hàng, là nơi để khách hàng thoải mái, thích thú và sẵn sàng mua hàng hoá.
1. Lựa chon loại kệ siêu thị phù hợpỞ đây thông thường có 2 lựa chọn:
Kệ trưng bày sản phẩm ngoài siêu thị hoặc kệ để hàng hóa trong kho
2. Phân loại hàng hóa để chọn kệ siêu thị cho phù hợpViệc đầu tiên cần làm cho quá trình trưng bày hàng hoá là… phân loại hàng hoá. Chính vì nghĩ rằng hàng của mình thì mình đã biết rất rõ trong đầu có bao nhiêu loại, nên thông thường, các cửa hàng tại Việt Nam thường để hàng hoá… loạn xị. Tôi còn nhớ như in cái cảnh mình vào một trung tâm mua sắm thật to của Hà Nội, đứng lựa… nội y nam. Lúi húi lựa chọn, thế nào lại tông ngay vào một cô gái rất xinh cũng đang lựa… nội y nữ. Hai gương mặt đỏ như gấc và đồng loạt… bỏ của chạy lấy người. Tất nhiên là chủ cửa hàng đã không bán được hàng vào lúc đó, mà sau này, chắc cả hai đứa tôi, và những đứa bạn từng nghe câu chuyện này, đều chẳng thể dám ghé lại. Chính vì thế, đừng… lười, hãy bắt đầu phân loại hàng hoá đi thôi.
3. Lựa chọn hàng nhập để trưng bày trên giá kệ siêu thịMột mối lo khác của người kinh doanh là với 1 số vốn ít ỏi làm thế nào để có thể trưng bài cho thật đẹp mắt. Kín hết các kệ mà lại tiết kiệm chi phí ban đầu.
Câu trả lời đó là, với các hàng bắt buộc phải nhập thì hãy nhập số lượng ít và trưng bài ở phía ngoài của kệ bày hàng. Còn với các hàng như đồ thùng, đồ hộp như giấy vệ sinh, băng vs, bỉm, mỳ tôm bánh kẹo các loại thì hãy bày các loại đó tương đối lên kệ. Giả sử, với 400k bạn có thể nhập được 2 hộp sữa và bày lọt thỏm trên kệ. Nhưng với số tiền ấy, bạn có thể mua được chục hộp giấy ăn, giấy vệ sinh hay 4 thùng mỳ tôm. Bạn bày kín 1 số kệ phía bên trong hoặc khuất. Như thế sẽ rất mỹ quan mà lại tiết kiệm chi phí.
4. Bày giá kệ siêu thịBạn phải bố trí giá kệ sao cho khách hàng khi bước chân vào cửa hàng của bạn sẽ nhìn thấy ngay đầu các kệ. Như thế khách hàng sẽ biết thứ họ cần tìm ở đâu 1 cách nhanh nhất.
5. Bày hàng trên giá kệ
Hãy để các hàng hóa có mức độ liên quan đến nhau ở gần nhau. Ví dụ: vở học sinh sẽ để gần bút, mực, thước kẻ.... Như thế khách hàng sẽ được gợi ý những thứ họ có thể cần và cơ hội bạn bán được thêm hàng là rất cao.
Tránh trường hợp bạn để dầu ăn 1 nơi, bột canh 1 nơi, mỳ chính 1 nơi. Hay bàn chải 1 nơi, kem đánh răng 1 nơi. Như thế là bạn chưa biết cách nhìn nhận nhu cầu của khách hàng có mức độ liên quan và logic với nhau như thế nào. Nếu bạn bày hàng theo cảm tính. Bạn chắc chắn sẽ phải xem xét lại ngay.
Tham khảo:
Thiết kế và phân khu theo từng đặc tính của sản phẩm với độ ưu tiên khác nhau. Với mỗi cách quy định, thì ta sẽ có thứ tự “gom” hàng thành từng khu vực riêng biệt.
Theo nhãn hiệu
Theo màu sắc
Theo giới tính (của khách mua hàng)
Theo công năng sử dụng
Theo giá tiền
Theo mùa
Theo kích cỡ (Phưong pháp này đặc biệt hữu dụng khi bán hàng thanh lý)
Theo lối sống
Theo nhóm tuổi
Cuối cùng, lựa chọn phương pháp trưng bày và mức độ ưu tiên phải dựa trên thói quen mua sắm của khách hàng.
Trên đây là 1 số chú ý nhỏ, Vinatech mong có thể giúp bạn thành công hơn trong những ngày đầu kinh doanh bán lẻ.
Để được cung cấp thiết bị siêu thị giá rẻ nhất và tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan. Hãy nhấc máy và gọi cho chúng tôi theo số máy hotline trên website.
|
